Buah rukam adalah buah tropis yang mungkin belum begitu dikenal namun kaya akan manfaat kesehatan. Buah rukam memiliki cita rasa yang unik serta kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, kulit, dan rambut.
Jika kamu penasaran dan ingin mengetahui lebih tentang tanaman dan buah Rukam, tenang saja karena admin akan mengulas secara mendalam tentang asal-usul, manfaat kesehatan dan cara mengonsumsinya. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin menambah pengetahuan tentang buah rukam.
Apa itu Buah Rukam?
Buah rukam (Flacourtia rukam) adalah sebuah spesies tumbuhan berbunga dari keluarga Salicaceae, yang berasal dari Cina, India, dan banyak negara Asia Tenggara. Tanaman ini tumbuh secara alami di hutan-hutan. Buah rukam dikenal dengan nama umum seperti rukam, rukem, governor’s plum atau indian prune.
Di Indonesia, buah rukam dapat ditemukan di berbagai daerah dan memiliki sebutan lokal seperti rukem di Sumatra dan buah Kartu di Ternate, Maluku Utara. Tanaman ini tergolong dalam jenis tanaman yang terancam punah.
Daun dari tanaman buah rukam cenderung lebih kecil dibandingkan dengan daun dari Flacourtia inermis, namun ukuran buahnya lebih besar. Buah rukam memiliki rasa sedikit masam ketika masih hijau dan manis saat matang.
Secara ilmiah, buah rukam diklasifikasikan sebagai berikut:
- Kerajaan: Plantae
- Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
- Kelas: Magnoliopsida
- Ordo: Malpighiales
- Famili: Salicaceae (Keluarga willow)
- Genus: Flacourtia
- Spesies: Flacourtia rukam
Ciri-ciri Buah Rukam
Pohon Rukam
Buah rukam berasal dari pohon yang dapat mencapai ketinggian antara 5 hingga 15 meter. Batangnya memiliki duri yang bisa tumbuh hingga mencapai panjang 10 cm. Namun, ada varietas tanaman rukam modern yang tidak memiliki duri sama sekali.
Daun Rukam
Daun rukam memiliki daun barunya yang berwarna merah kecoklatan. Daun dewasanya berbentuk oval dengan pinggiran yang bergerigi. Panjang daunnya dapat mencapai 16 cm dan lebarnya sekitar 7 cm.
Bunga Rukam
Rukam menghasilkan bunga yang tumbuh dalam rangkaian aksila dengan warna kuning-hijau. Bunga ini terdiri dari bunga jantan dan betina yang muncul dari aksila daunnya.
Buah Rukam
Buah rukam memiliki bentuk bulat dengan panjang sekitar 2 cm. Buah ini dapat memiliki warna yang bervariasi, mulai dari hijau, merah, hingga merah gelap, tergantung pada tingkat kematangannya.
Kandungan Nutrisi Buah Rukam
Buah Rukam kaya akan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kamu. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi utama dalam buah rukam:
1. Vitamin C
Buah rukam mengandung vitamin C yang tinggi, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C juga penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
2. Serat
Buah rukam mengandung serat pangan yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
3. Vitamin A
Buah rukam juga mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin A juga berperan dalam menjaga kesehatan sel-sel kulit dan membran mukosa.
4. Antioksidan
Selain vitamin C, buah rukam mengandung berbagai antioksidan lain seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit degeneratif.
5. Mineral
Buah rukam mengandung berbagai mineral penting seperti kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi. Mineral-mineral ini mendukung berbagai fungsi tubuh, termasuk kesehatan tulang, pembentukan darah, dan fungsi jantung.
Manfaat Mengkonsumsi Buah Rukam
Buah rukam tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan yang dapat meningkatkan kualitas hidup kamu. Berikut adalah beberapa manfaat mengkonsumsi buah rukam:
1. Pengobatan Tradisional
Buah yang masih muda mengandung tannin yang digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi penyakit diare dan disentri. Tannin memiliki sifat antidiare dan antimikroba yang membantu mengurangi gejala penyakit pencernaan.
2. Kesehatan Mata
Daun rukam memiliki sifat antiinflamasi yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada pelupuk mata yang meradang. Ekstrak daun rukam sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mempercepat penyembuhan masalah mata.
3. Jamu Pasca Melahirkan
Akarnya sering kali digunakan dalam jamu untuk wanita pasca melahirkan. Akar rukam dikenal dapat membantu mengembalikan kekuatan tubuh setelah proses persalinan dan mempercepat pemulihan kesehatan secara umum.
4. Membantu Pencernaan
Buah rukam mengandung serat alami yang tinggi, yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
5. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Buah rukam kaya akan vitamin dan antioksidan yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini membantu melawan radikal bebas, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit.
6. Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan dalam buah rukam membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan paparan sinar UV. Ini membantu menjaga kulit tetap sehat, mencegah penuaan dini, dan mengurangi risiko munculnya jerawat.
7. Kesehatan Rambut
Nutrisi dalam buah rukam, seperti vitamin C dan E, membantu memperkuat akar rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Hal ini juga membantu mengatasi masalah rambut seperti ketombe dan kehilangan rambut.
Penutup
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang telah dijelaskan, buah Rukam memang layak untuk dijadikan bagian dari pola makan sehari-hari. Kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan, buah ini tidak hanya menyegarkan tapi juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, kulit, dan rambut.
Dengan memasukkan buah rukam dalam diet kamu, kamu juga turut mendukung keberlanjutan tanaman ini yang saat ini menghadapi tantangan dalam habitat alaminya.